Pagi Isnin yang indah ini, saya telah menyediakan bekal waffles untuk anak-anak. Anak request
Ini yang dah siap masak – Azam punya
Ini Abang Aman punya.
Resepi “Original Waffles”
(Tiru buku dari mesin yang digunakan)
300g tepung
10g baking powder
Secubit garam
100g unsalted butter
1/2 liter susu segar (saya guna HL)
Gula 70g
2 biji telur
Cara membuatnya
Ayak tepung dan baking powder
Masukkan garam
Masukkan butter
Masukkan susu
Kacau kacau
Masukkan gula
Whisk sampai sebati. Leave for 30 mins. Then boleh gunakan. Saya simpan dalam peti ais. Besok pagi terus masak.
Tekstur dia lembut tak crunch. Tapi so far Aman kata dia suka
Nanti nak cari resepi yg crunch la.
Sekian.